万圣节为什么有南瓜,万圣节为什么吃南瓜派

万圣节为什么有南瓜

万圣节为什么有南瓜,万圣节为什么吃南瓜派

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南瓜是万圣节的标志性象征 , 南瓜是橘黄色的 , 所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色 。用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统 。传说有一个名叫杰克的人非常吝啬 , 因而死后不能进入天堂 , 而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱 , 所以 , 他只能提着灯笼四处游荡 , 直到审判日那天 。于是 , 杰克和南瓜灯便成了被诅咒的游魂的象征 。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂 , 便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克 , 这就是南瓜灯的由来 。
万圣节为什么吃南瓜派 万圣节 这一天都必须吃南瓜 。特别是在美国 , 那为什么要吃南瓜呢?其实南瓜有着多种对人身体的好处 。因为南瓜在美国的万圣节属节庆食品 , 而且能成为一种应景的食物 , 因为万圣节有南瓜灯 。所以具体的就随本文来看吧!
节庆食品:南瓜食品
“万圣到 , 吃南瓜 。”南瓜也是万圣夜的节庆食品 , 特别是在美国 。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心 , 平常就有在吃 , 特别在万圣夜的前后 , 成为一种应景的食物 。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品 。
南瓜的食用功效
南瓜食部的含水量较低 , 干物质含量较高 , 非还原糖和淀粉含量中 , 淀粉与全糖比率大于1 , 纤维较少 , 维生素A、维生素C含量也比较多 , 是非常好的保健品 。此外 , 南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族 , 是食物中非常好的一种 。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品” 。
南瓜味甘、性温 , 入脾 , 胃经;具有补中益气 , 消炎止痛 , 解毒杀虫 , 降糖止渴的功效 。主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症 。
1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶 , 果胶有很好的吸附性 , 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 , 如重金属中的铅、汞和放射性元素 , 能起到解毒作用 。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡愈合 , 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴 , 钴能活跃人体的新陈代谢 , 促进造血功能 , 并参与人体内维生素B12的合成 , 是人体胰岛细胞所必需的微量元素 , 对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效 。
4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 , 有防癌功效 , 并能帮助肝、肾功能的恢复 , 增强肝、肾细胞的再生能力 。
5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌 , 参与人体内核酸、蛋白质的合成 , 是肾上腺皮质激素的固有成分 , 为人体生长发育的重要物质 。
6、补血:南瓜为补血之妙品 , 常吃南瓜 , 可使大便通畅 , 肌肤丰美 , 尤其对女性 , 有美容作用 。所以 , 年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜 。
吃南瓜有禁忌:吃太多也不好

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