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【珍珠立鱼的热量高吗】珍珠立鱼的热量不高 。珍珠立鱼的味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳 。经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B10.1毫克，维生素B20.12毫克 。
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