蒜蓉鸡翅的最正宗做法 蒜蓉鸡翅的烹饪方法

【蒜蓉鸡翅的最正宗做法 蒜蓉鸡翅的烹饪方法】

蒜蓉鸡翅的最正宗做法 蒜蓉鸡翅的烹饪方法

文章插图
1、材料:鸡中翅6只,生粉30克蒜蓉半汤匙,生抽1汤匙,白糖2小匙,盐1小匙 。鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用 。
2、将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉 。
3、在锅中倒入适当油量、以大火烧热后(约8成油温)放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火(用浸炸方法)待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟 。

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