柿子可以放冰箱保存吗
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柿子可以放冰箱保存，但不宜存放太久，且放入冰箱保存的柿子不必清洗，只需使用塑料袋或纸袋装好，防止柿子的水分流失 。但实际上，适合柿子的保存温度介于7-13摄氏度之间，将柿子放置在阴凉通风的地方更有利于柿子的保存 。
柿子可以放冰箱保存吗柿子可以放冰箱冷藏室进行保存，但是不宜放太久 。具体方法是：柿子不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，然后放入冰箱冷藏室即可 。也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成柿子腐坏 。买来的柿子应尽快食用完，熟透的柿子不适宜久放，容易腐败变质 。
【柿子可以放冰箱保存】如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉，那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行 。
吃不完的柿子还可以做成柿子饼进行保存，柿子清洗干净后，用刀削去外皮，削皮的时候，要把柿子的蒂保留 。放到有阳光的地方，晒一周 。晒的时候，要勤翻动，隔两天后要用手轻轻地把柿子捏扁，隔两天再捏一次晒到表面湿润不滴水为宜，然后装入容器内密封，放在通风地方十多天，捂出白霜即可食用，这样可以保存一年 。
如何挑选柿子
1、看形状：好的柿子个头非常饱满、圆润 。
2、看表皮颜色：成熟柿子一般表皮颜色为金黄色或者橘黄色，并且带有光泽 。
3、摸硬度：用手摸上去较软说明已经成熟，摸起来很硬则还是生的 。
柿子要放冰箱保存吗?柿子不要放冰箱保存，因会破坏营养成分和口感 。如果把柿子放在冰箱里，就会使柿子细胞里的细胞液流出来，导致营养成分流失，口感也会受影响 。通常来说适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间，因此只需要把柿子放到通风避光的阴凉处即可 。
果形种种，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直径3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色，后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，有种子数颗；种子褐色，椭圆状，长约2厘米，宽约1厘米，侧扁，在栽培品种中通常无种子或有少数种子；宿存萼在花后增大增厚，宽3-4厘米，4裂，方形或近圆形，近平扁，厚革质或干时近木质，外面有伏柔毛，后变无毛，里面密被棕色绢毛，裂片革质，宽1.5-2厘米，长1-1.5厘米，两面无毛，有光泽；果柄粗壮，长6-12毫米 。果期9-10月 。
柿子可以放冰箱保存吗柿子可以放冰箱，但是不宜放太久，尤其是已经熟透的柿子 。
适合柿子的保存温度介于7-13摄氏度之间 。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散 。若是想存放的久一点，应该挑选稍微青涩一点的柿子保存 。
选购柿子有以下几个小窍门 。第一，选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买；第二，购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子；第三，观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子；第四，选择软柿子时，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子；第五，选择柿子时，应选择体型规则、方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子 。
柿子能放冰箱里吗柿子不能放冰箱里 。
柿子不适合放入冰箱贮藏 。因为柿子经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂 。
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