小年吃什么传统食物


小年吃什么传统食物

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北方小年
1、吃饺子:北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意送行饺子迎风面 。
2、吃火烧:河南到腊月二十三祭灶这天,大多人家自己动手,发面、炕制火烧 。在河南 , 能吃到家里做的祭灶火烧,便会得到灶神的保护,来年家人就能平安无事 。
3、糖饧板:腊月二十三、灶君爷爷您上天 , 嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年 , 有米有面有衣穿 。这是一首民歌,说的正是祭灶神,表现了对美好生活的向往 。
4、糖瓜:过去,祭灶时都会给灶王爷供奉糖瓜,糖瓜是一种麦芽糖做成的糖,非常甜,也是希望给灶王爷吃了以后,让他嘴巴甜一点 , 上天给玉皇大帝做报告时多言好事 。
南方小年
1、吃年糕:在南方过小年是有吃年糕的习俗的,象征着新年吉祥 , 年年高中粽) 。
2、吃米饼:过小年也是有的地区会吃米饼的,象征着团团圆圆 。
3、吃汤圆:在我国南方地区的惠州则就是有过小年吃汤圆的习惯的,象征着甜甜蜜蜜 。
【小年吃什么传统食物】4、吃荸荠:福州地区 , 有过小年吃荸荠的习俗,取其福州方言的谐音,寓意好运从年头一直延续到年尾 。

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