上海西餐厅(上海一家美味的小西餐厅)
作为一个地地道道的中国胃的人,要表达对西餐厅的喜爱,真的是对自己的一种考验 。是的,喜欢西餐的人吃出真爱的并不少见 , 不喜欢西餐的人吃出情怀的却不多见!
小编是一个不喜欢西餐的大师 , 带着一种尝试的感觉完成了对西餐厅的全新认识 。魔都的西餐厅很多,但是符合好吃和不贵双重条件的餐厅很少 。哪些值得选择?
光明919品鉴中心:人均800元+只要200元就能吃饱!(人均200英镑)位于上海西藏北路191号的光明919品鉴中心看起来很低调 。乍一看还以为是会馆之类的 。没想到进去之后发现,居然是一家被令人窒息的“颜值”耽误的亲民西餐厅!再想想它的名字光明919 , 真的和它的谐音9(刚)1(到)9(酒)完美契合!用上等葡萄酒和低于市价的红酒装饰的楼梯,无不散发着酒文化的气息 。
吃完西餐被圈粉,人均800元+ 。在这里 , 只要200元就满足了!
低温油封M5和牛肚
在这里 , 每一块粉嫩的“美肉”都被低温封存,“潜伏”在金黄色的黄油汁中,轻轻拿起,油油的牛肉像阳光一样闪耀 。看起来很敦实,但是吃起来真的很嫩很多汁,牛肉本身的奶味也会散发出来!
安格斯牛腩
安格斯胸牛肉,肉质细嫩 , 嚼几下就酥了 , 配上全麦吐司和茴香,淋上店里特制的酱料,一口吃下去 。酱料浓郁 , 口中留香!据说这道菜还是厨师在国外学的 。相比其他安格斯牛肉,这里的味道更正宗!
精致的土豆泥
土豆泥 。很多餐厅都有这道菜 。只是土豆泥吃多了之后,我们很容易发现这道菜有一个通病 , 就是油腻 。没错,吃多了会腻的!但是,光明919品鉴中心就很不一样了 。吃再多也不会腻 。起初 , 我很惊讶 。直到我听厨师说,这里的土豆泥都是一个个磨出来的纯土豆 。从块状到细粉,都是手工制作 。没有任何杂质,突然味道鲜美 。好吃总有理由 。
除了人工研磨的土豆泥,还有很多酱料和汤料都是厨师一点一点用好的食材做出来的 。
开胃菜:一个橘子 。
一个橘子,当你看到这道开胃菜时,简直难以置信 。逼真的外观总给人一种这是橘子的错觉 。轻柔的触摸让我的心变得柔软了一些 。切开后发现其实是鸭肝 。细腻的鸭肝酱配上刚出炉的全麦吐司,酥软中弥漫着黄油般的醇香!咬一口,走在舌尖上是一种奇妙的体验 。
除了橙子,还有柠檬形状的甜点 。
每个“柠檬”的巧克力皮都被甜品师雕刻出细腻的纹理,真假难辨 。轻轻一碰 , 薄壳破了,露出里面 , 从酸到甜的层次感在舌尖上转了几百圈 。
喝十月
当天在店里喝了一杯酒精含量不高的“十月” 。玻璃杯的边缘布满了花瓣 , 我喝了一口 。淡雅的酒味带着桂花的味道 , 仿佛我把嘴里的秋香都喝完了!
卡萨年份酒:在古色古香的房间里吃饭,让你觉得自己是贵族(每人200) 。Casa Vintage , 位于黄陂南路环宇汇,是一家中欧结合的古色古香的宅院餐厅 。夫妻二人历经千辛万苦 , 将在意大利生活几十年的藏品带回上海,成为这家餐厅的灵魂 。
乍一看还以为是一家仿古餐厅 , 一系列仿古装修风格 。出乎意料的是,餐厅里有真正的古董,有百年历史的油画和各种精美的饰品 , 文艺复兴时期的橱柜,旧的意大利钟表和钢琴,皇室的皇家茶具......处处都有一丝复古的优雅!
抛开优雅的环境不谈,餐厅的食物味道真的让我竖起大拇指手动称赞,因为我不喜欢西餐 。饭菜价格更是亲民,每人只要200元!
冷冻海鲜拼盘
所有的味道都很新鲜,聚在一起 , 在一个盘子里享受各种海鲜 。海鲜拼盘很常见,但食材能经得起精致品味的可不多见 。
鲜嫩的虾肉和酱料混合在一起,入口很鲜 。第一感觉就是吃!材料!好吧!
Ao芒果塔塔
深海虾的肉色晶莹剔透,芒果粒做的塔塔非常好看 。旁边的点缀就像太阳,整盘菜就像一件艺术品,细细品尝这款澳洲坚果塔塔,只觉得美味、嫩滑、缓缓流淌在口中,回味无穷 。
意大利冰
这里是传统的意大利手工意式冰淇淋,吃起来甜而不腻 。它是非常真实的 。据说所有的原料都是从意大利进口的 。有机会过去试试吧!
阿特拉斯啤酒厂:数百种啤酒等待你的挑战(每人200)阿特拉斯啤酒厂开在上海市中心的西藏路中段,举办过很多外国人的聚会 。装修氛围饮料丰富,有米其林星级厨师打造的啤酒 , 有阿特拉斯自有品牌的啤酒,也有震惊啤酒界的高档啤酒,如酒精度67.4的毒蛇啤酒 。服务员说如果谁能在半小时内喝完,就免费!除了酒水,食物人均200元,性价比也超高!
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