新手用烤箱做面包(新手！也可以做三种形状的面包) 。
今天我们就来试试用面包粉一次性完成面包的定型吧！
By德云【豆类水果食品官方认证】
材料面团:200克面包粉(高筋面粉)
150克盐
白砂糖20克
3克盐
10克奶粉
20克黄油
鲜酵母(干酵母)6g/2g
椰子馅:
30克细糖
1个蛋黄
10克奶粉
椰子30克
表面装饰:
一点蛋液
一点白芝麻
练习步骤1.准备食材 。
【新手！也可以完成的三种形状的面包制作 初学者用烤箱做面包】2.将除黄油外的所有材料放入面包机，启动揉面程序 ， 揉面15分钟 。
3.加入黄油 ， 揉15分钟 。取出后揉成圆形 。盖住它 。
4.室温放置半小时 ， 取出面团 。
5.分成大小相同的小圆球 。
6.先做辫子面团，取60克小面团，分成三份 。把它们搓成三条小条 。
7.然后编成三条辫子 ， 编好的面包就做好了 。先放入烤箱发酵 。
8.然后将椰蓉的配料混合均匀备用 。
9.取50克左右的面团，擀开，用20克椰蓉馅包好 ， 压下去剪出形状，也放入烤箱发酵 。
10.再取50克面团，擀平，用20克椰蓉包好 。收口擀平 ， 用刀片刮出纹路，将面团翻面 。
11.最后，在发酵好的编织面包上涂上蛋液 ， 撒上火腿肠、肉末和奶酪，挤上番茄酱和沙拉酱，在椰子面包上涂上蛋液 ， 撒上白芝麻 。
12.刚出炉，松软，好好吃~
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