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奶白鲫鱼汤
原料：鲫鱼、姜、大蒜、小葱、油、盐、鸡精 。
做法：1、锅里放油，烧热后，用铲推开 。
2、放鲫鱼略煎一下 。
3、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗，放入姜和大蒜 。
4、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了 。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
家常菜有助延长寿命
最新研究表明，吃家里做的饭菜有助延长寿命 。
烹饪是一种行为，它需要同时具备良好的心理素质和身体素质 。有家庭烹饪习惯的人与没有家庭烹饪习惯的人相比，营养知识掌握地更全面，他们倾向于选择健康的食物和烹饪方法 。因此，常吃家常菜不容易导致营养素缺乏，这也可能是烹饪习惯与长寿相关的原因 。
【3 春季养生：家常菜做法大全】
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