【炒辣椒太辣怎么办】
文章插图
若感觉太辣，可以放点醋来解辣味 。因为辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的，醋中含有醋酸，能中和掉辣椒中部分辣椒碱 ， 从而除去一部分辣味 。做菜时加醋比吃的时候蘸醋，除辣效果更好，因为在酸性环境下加热，辣椒碱会损失得更多 。另外对待过于油腻的汤，除了把表面的油撇去外，加点醋也可以让油腻感减轻 。并且做菜放醋，还能有效减少菜中维生素C的损失 。
推荐阅读
- 关于甜蜜家庭句子
- 小年夜的风俗和俗语 有关小年的习俗
- 韭菜盒子做法
- 姐妹群名称大全 姐妹群名称大全霸气沙雕
- 电脑噪音大怎么处理
- 氟树脂涂层烤盘有毒吗
- 白茶怎么泡才正确 白茶怎么泡才正确方法安吉
- 不会唱歌怎么学
- 无痕内衣是什么面料