文|马静
在一次讲座中,景妈妈提到,孩子出生后 , 一定要尽快补充维生素AD,也就是我们常说的鱼肝油 。
没想到,一个妈妈拿出手机告诉我,2014年315已经曝光了鱼肝油 。说孩子不需要额外补充!
当时有这么一件事:2014年的315节目质疑婴儿天天吃鱼肝油,并提出鱼肝油是药物,不能食用 。
国家食品安全评价中心标准三部副主任韩俊华表示:“在婴幼儿配方奶粉中,这两种维生素的成分已经足够,不需要再补充 。如果你已经吃了这些东西 , 再额外补充 , 这个量可能会失控 。”
再加上妈妈出门买东西,一些母婴店的售货员会告诉妈妈,药店的鱼肝油是药,长期食用容易中毒 。一定要吃母婴店的,这是食品 。
所以,妈妈们都很纠结 。到底能不能给孩子补充鱼肝油?他们能补充哪一个?
要不要补充鱼肝油?怎么补?告诉你,营养师 。第一步:首先,看孩子需要多少维生素A和维生素D 。
2013年颁布的《中国国家处方集》儿童版明确指出,在维生素A缺乏高发地区或儿童亚临床维生素A缺乏地区,应在医生指导下,给予儿童预防性口服维生素A,每日1500单位 。
我国儿童维生素A缺乏率约为11% 。维生素A缺乏会影响孩子的免疫力和视力发育 。所以建议宝宝出生时 , 每天补充1500单位 , 防止维生素A缺乏 。
在中国居民膳食营养素参考摄入量中,0-1岁的维生素A不超过2000 IU,非常安全 。1-3岁儿童,2300 IU以下是安全的 。每天摄入1,500 IU不会过量 。
0-3岁儿童每天至少应摄入10微克相当于400 IU的维生素D,量不超过800 IU和20微克是安全的 。
维生素D对孩子的生长发育更为重要 。没有维生素D,再多的钙也只能随大便排出体外 , 再多的钙也无法沉积在骨骼中 。缺乏维生素D会导致孩子生长发育滞后,甚至佝偻病 。
第二步:日常饮食中维生素A和维生素D的来源
富含维生素的食物,主要是动物肝脏、鱼肝和鱼卵 。
但西兰花、胡萝卜、芒果等橙色或红色食物中含有胡萝卜素 , 在体内会转化为维生素A , 但转化率不太高 , 所以不是维生素A的主要来源 。
日常食物中维生素D很少 , 每天通过食物补充的维生素D只有50 IU左右 。
成人维生素D主要由皮肤中的紫外线辐射产生 。
第三步:孩子可以通过日常饮食摄取维生素A和维生素D吗?
母乳喂养的孩子,一岁前最重要的营养来自母乳 。
母乳中的维生素A是否充足,主要取决于母亲是否食用富含维生素A的动物肝脏,如果哺乳期的母亲每周食用2-3次动物肝脏,每次100克左右,那么喝母乳的宝宝基本不会缺乏维生素A 。
但是大部分乳母很少吃动物肝脏 , 因为民间有传言动物肝脏会反哺 。还有很多人认为动物肝脏是动物的排毒器官 , 还有很多人整个哺乳期都没吃过动物肝脏 。
如果母亲少吃肝脏 , 六个月前的婴儿容易缺乏维生素A 。
六个月后,孩子就可以吃辅食了 。动物肝脏一周可以吃两到三次,每次50g左右,可以满足他们对维生素A的需求 。如果母亲不给孩子做动物肝脏,也容易缺乏维生素a 。
维生素D不能通过食物摄入,必须补充 。
如果给孩子喂奶粉,奶粉中会强化维生素D,1000毫升奶粉中可提供400国际单位的维生素D 。
315曝光前,建议不用每天吃非处方的鱼肝油,主要是指这些孩子喝奶粉,喂的是纯奶粉 。你每天喝的牛奶量比较高,达到1000毫升 。
从以上三个步骤可以得出三个结论:
母乳喂养的妈妈,不管是妈妈还是孩子 , 基本都不吃动物肝脏 。建议补充维生素AD 。
母亲母乳喂养 , 但她们每周都吃动物肝脏 。孩子添加辅食后,每周也会吃动物肝脏 。他们不需要补充维生素A,只需要给孩子补充纯维生素D 。
孩子是人工喂养,每天喝的奶量比较大,达到1000 ml 。没必要给孩子吃鱼肝油或者维生素AD进补 。
但是如果你的孩子奶喝不够,还是要补的 。
第四步:看看市面上常见的补充维生素AD的产品 。
(1)最常见的医院会开非处方维生素AD 。
维生素A的含量是1500 IU,维生素D是500 IU 。
这个孩子很适合母乳喂养,不吃动物肝脏 。
(2)老牌非处方鱼肝油
这个比较有名的是老字号星x,主要是纯鱼肝油,可能很多90后00后的孩子都会喝,而鱼肝油中最主要的就是维生素A和维生素d 。
每天服用30毫升,分三次服用 。它含有维生素A900国际单位和维生素D400国际单位 。
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