蒸茼蒿需要蒸几分钟，蒸茼蒿的多长时间好吃 _蒸茼

蒸茼蒿需要蒸几分钟

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蒸茼蒿需要蒸3到5分钟。茼蒿易熟，水开蒸3到5分钟即可食用。茼蒿是菊科茼蒿属植物，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆。茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C等营养物质。
蒸茼蒿的多长时间好吃蒸茼蒿的做法
1.
茼蒿择好洗净控水
2.
切成小段，放到一个大的容器里，便于下一步的操作
3.
边倒入面粉边拌匀，直到每一片蔬菜上都均匀地沾上面粉
4.
放入蒸锅，蒸10分钟左右至成熟，具体时间请根据锅的大小及蔬菜的厚度来调整
5.
蒸制过程中，把蒜瓣洗净，加盐，捣成蒜泥，然后再加适量清水和香油调成蒜汁儿。具体口味请根据自己喜好来。如果不喜欢生蒜，也可用芝麻酱。如果喜欢辣椒，也可以加一勺辣椒油
6.
蒜汁调好了，菜也蒸好了，盛一碗，浇上一两勺蒜汁儿，拌匀，美美的开吃吧
蒸茼蒿的做法蒸几分钟7分钟左右。用料：新鲜茼蒿300克、玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。将新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和叶子，沥干水分，加一勺植物油，如此避免营养流失，也不易粘连。再均匀地撒上细玉米面，用手抖茼蒿，使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。
7分钟左右。
【蒸茼蒿需要蒸几分钟，蒸茼蒿的多长时间好吃】用料：新鲜茼蒿300克、玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。
1、将新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和叶子，沥干水分，加一勺植物油，如此避免营养流失，也不易粘连。
2、再均匀地撒上细玉米面，用手抖茼蒿，使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。
3、蒸锅中加水，蒸网里可以铺上蒸布，将茼蒿摆好，等水烧开加上蒸网，盖上锅盖。
4、小碗里面加生抽、香醋、盐、蒜泥拌匀，调成味汁，蒸7分钟取出即可享用。
小贴士：
1、茼蒿洗净水要滤净，不能太干，玉米粉不能太多，以沾干水为宜。
2、要等蒸锅水烧开后，再上锅蒸。上锅后要用大火蒸，停火后不能长时间焐，要立即取出以防烂菜、粘结。
茼蒿蒸菜的做法大全家常蒸茼蒿的做法如下：
茼蒿洗净后甩干水分，切成两段备用将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐，腌制十分钟把茼蒿放到一个盆子里，加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀。
准备蘸料：生抽+蒜末+白糖+辣椒油+香醋，可浇汁在蒸菜上吃，也可以蘸着汁食用。蒸好的蔬菜用筷子一夹，松松散散，根根分明，不上火，口感又很好。蒸好的茼蒿非常香软，跟火锅涮茼蒿完全不一样的口感，大家一定要试试。

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注意事项
胡萝卜丝尽可能切细一些，这样好熟可以蒸出来的口感好把面粉倒入胡萝卜丝里，用手搓匀，不要一次把所有的面粉都倒进去，要分几次放，每放一次就好好拌一下，这样才能让每根胡萝卜丝都能均匀地被面粉包裹起来。
蒸好的茼蒿放在大点的盆子里，趁热用筷子挑散，因为拌了油，所以很容易就挑开了，不会有疙瘩茼蒿洗净后一定记得甩几下，尽量甩干水分。因为蒸的过程中茼蒿还会释放一部分水分，这样蒸出来的成品不会特别黏。要等蒸锅水烧开后，再上锅蒸。上锅后要用大火蒸，停火后，不能长时间焐，以防烂菜粘连。
蒸茼蒿的做法蒸几分钟窍门8分钟
粉蒸茼蒿
这是一种花样吃茼蒿的方法，这样做，可以说是菜也是主食。方法很简单，洗洗，拌点面粉就可以上锅蒸。在我家，第一次这样做。家人还以为是野菜，夹一筷子蘸些料汁，发现特别鲜美。不知不觉间，蒸的满满一笼屉就吃光了，非常受欢迎。