绝味鸭脖放4天还能吃吗卤制品冷藏能放两天左右，常温的话最好当天食用 。卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但不要放置这么久，最好第2天就吃完 。不过要注意，卤菜要注意保存方法 。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失 。卤制品怎么样存放时间更长呢？1、控制保存时间：购买后的散装熟食应尽量减少存放时间，及时食用 。需要改刀后食用的熟食，应在食用前即时改刀，不应在改刀后长时间进行保存 。2、避免交叉污染：未食用完的熟食应冷藏保存，保存时应注意生熟食品分层放置（熟上生下），且存放在容器中或用保鲜膜包好，避免在存取、摆放的过程中交叉污染 。3、食用前重新加热：避免食用隔夜或者长时间储存的熟食，存放时间过长的熟食容易孳生病菌；即使需要食用，应首先以感观辨别熟食没有变质，再加热到中心温度70℃以上（烧透）并维持3分钟左右，通过高温杀灭熟食中可能存在的细菌 。我觉得一定要放在冰箱的，当然要保险膜，袋子要紧，别通风
文章插图
放在冰箱三天的鸭脖子还能吃吗【鸭脖放了一天还能吃吗,绝味鸭脖放4天还能吃吗】只要在冰箱三天过后没有异味的话是可以吃的 。
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冰箱冷藏能放5天
散买的鸭脖子没有包装，未吃完的鸭脖放冰箱中冷藏可以放5天左右，保鲜效果受多个因素影响 。注意防止鸭脖污染最好带包装存放或者包裹保鲜膜，这样还能防止风味交叉 。
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放常温能放1-5天
鸭脖子未吃完直接放在常温下，季节温度影响鸭脖的存放时间 。一般夏季最好当天食用，冬季可放5天作用，春秋可放3天 。
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真空包装能放8-12个月
真空包装未开封的鸭脖子最好按食品包装上说明在保质期前食用 。一般保质期为8-12月 。如果包装袋出现胀气或漏气现象，说明鸭脖变质不能食用 。
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冰箱冷冻能放3个月
鸭脖放在冰箱-18摄氏度的冷冻层中能放三个月 。虽然存放时间比较长，但鸭脖的口感和风味会变差，还是尽快使用较好 。
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什么样的鸭脖是坏掉的
鸭脖保存时间太长或保存方式不当，会引起鸭脖子败坏变质 。坏掉的鸭脖子表面会长霉斑，会出现馊味或酸味，摸起来发粘，吃起来有滑腻感 。如果出现上述特征的鸭脖是不能吃的 。
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吃了坏掉的鸭脖会怎么样
1.坏的鸭脖容易微生物超标，可能引起呕吐腹泻甚至引起严重的胃肠道疾病；
2.已坏的鸭脖会有异味，会引起口腔不适，影响味觉和嗅觉，甚至降低食欲；
3.坏掉的鸭脖可能产生某些有毒物质，一旦食用可能引起食物中毒，严重影响身体健康 。
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