豆浆放糖后营养会不会流失


豆浆放糖后营养会不会流失

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1、豆浆放糖后营养会流失 。在喝豆浆的时候加入白糖,豆浆中的赖氨酸就会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸 , 这是一种不利于身体健康的物质,所以在喝豆浆的时候,尽量不要放入糖分 。
【豆浆放糖后营养会不会流失】2、在豆浆中最好不要放入红糖 , 红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,并产生沉淀物质,不利于人体对豆浆里面营养成分的吸收利用 。

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