文章插图
1、食材：剩米饭1碗、酱油2勺 ， 料酒少许、糖适量、葱末适量、红椒1只、鸡蛋2个、食用油适量 。
【做酱油炒饭需要什么材料】2、首先将1碗剩米饭用2勺酱油 ， 少许料酒和糖拌匀，再加少许油拌匀；做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用；再倒入锅中少许油，放入葱末煸香 ， 然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中；最后再加少许蚝油翻匀即可出锅 。
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