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【肉圆汤的做法 肉圆汤的烹饪方法】1、材料:生菜一斤,肉圆一斤,盐,油 。
2、肉圆洗净,将其划上叉叉,注意力度,切浅了涨不开,切深了就破了 。
3、生菜挑好,泡水1小时左右,洗净沥干备用 。
4、将肉圆倒入锅中,放适量水,淹过肉圆即可,大火烧开 。
5、肉圆稍煮片刻,倒入生菜 。
6、搅拌匀下适量盐 。
7、下油煮开即可 。
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