5、女性经期不能服用，否则会造成经量过多，月经结束后就可以服用 。
6、感冒、腹泻病人不宜服用 。
7、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用 。
8、孩子太小(3岁以内)不要服用 。
9、阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状。
10、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶 。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服 。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用 。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下 。
11、中风病人也不宜进补阿胶，因阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)，从而可能引起再次中风 。
12、大黄与阿胶相克，忌用 。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜、大蒜、浓茶，否则会降低阿胶功效 。
13、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来 。
三、长期服用阿胶会有副作用吗1.东阿阿胶的主要功用是滋阴补血，所以对于阴血不足或身体虚弱者，作为治疗和保健都十分适宜，但气虚阳虚者就不宜使用阿胶 。
2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火，可以提前购买阿胶，放置一段时间后服用 。
3.阴虚火旺者忌，另外应该用沸水化开不能煮，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶 。
4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用 。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶 。
5.如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶 。
6.经期千万不能服用，如果经期服用阿胶的话，会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的，如果补血益气养身体调养气色的话，一定要等月经完全结束后才可以服用 。
7.由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用 。
8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物，多食新鲜蔬果 。
9.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用 。因为阿胶性滋腻，消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用 。
四、阿胶怎么吃呢阿胶的吃法一：烊化法
这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作 。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末 。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀 。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝 。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效 。
阿胶的吃法二：传统吃法即先泡后煮法
做法：1、一般取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可 。
2、：可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，放入锅中煮上1小时，传统的阿胶浆就熬好了 。
功效：阿胶的这种吃法适合日常保健，对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果 。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿 。
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