生姜耐寒的温度是多少度 _生姜

生姜耐寒的温度是多少度

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【生姜耐寒的温度是多少度】生姜耐寒的温度是10度左右。生姜生长的适宜温度是25℃-28℃，温度低于20℃时发芽缓慢，低于10度时植株可能会凋谢死亡，如果根茎受到霜冻危害会完全失去发芽能力。生姜适合温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。
生姜耐寒的温度是多少度11度。由于生姜对温度的要求，生姜平均温度可以在15~30度范围内正常生长，生姜生长的后期，温度在11度以下容易受到低温冷害，储存期间一般将生姜的温度控制在13~15度，有利于生姜的储存。
生姜耐寒的温度是多少度
生姜播种前一般要催芽，催芽温度也不能太低，要超过15度，生姜对根、温度的要求一般在16~20度范围内，温度越高生长越好。
生姜喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射，宜选择坡地和稍阴的地块栽培，以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤为宜。
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东等地，生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等。
姜对温度的要如何姜起源于热带地区，在系统发育过程中形成了喜温、不耐寒冷、不耐霜冻，也不耐炎热的特性。但经过人们长期的栽培、选择和驯化，已使其对温度有了较强的适应性。但在其生长的各个阶段，对温度的要求也不尽相同。在15℃以上即可发芽，但低于20℃时发芽较慢，在16～17℃条件下，发芽速度极慢，发芽期长达60天左右；在20℃时，幼芽生长仍然较慢。22～25℃为姜芽萌发的适宜温度，大约经20～25天，幼芽长度便可达1.5～1.8厘米，芽粗1～1.4厘米，芽肥芽壮。超过30℃时发芽虽快，但幼芽不健壮（表2-3）。

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表2-3 温度对生姜发芽的影响
幼苗期和发棵期，保持22～28℃对茎叶生长最为适宜。在一般情况下，当温度超过35℃或低于17℃，则光合作用降低，对生姜生长不利。根茎膨大盛期光合作用最适温度为25℃，因需要积累大量养分，要求保持一定的昼夜温差，白天25℃，夜间17～18℃较为适宜。但是生姜生长和光合作用的最适温度并不是固定不变的，而是随着其他环境因素的变化而变化的。比如随着光照强度和CO2浓度的增加，其光合作用的适宜温度也相应提高。据测定，在光强63000～65000勒克斯和CO2浓度400微升/升条件下，姜苗在35℃高温时，仍可保持较强的光合能力。气温降至15℃以下时，姜苗便停止生长，应及时收获。
在根茎旺盛生长期，要求白天和夜间保持一定的昼夜温差，白天温度稍高，保持25℃左右，有利于茎叶进行光合作用；夜间18℃左右，有利于养分积累和根茎生长。当温度降至15℃以下时，植株便停止生长。
生姜要求的贮藏温度较严格，一般应保持在11～13℃左右。过高或过低姜块易腐烂。
姜要求一定的积温方能完成其生育过程，并获得较高的产量。莱芜姜全生育期约需活动积温3660℃，需15℃以上的有效积温1215℃（表2-4）。