文章插图
1、准备食材：优质绿豆200g、陈皮1个、片糖一块、纯净水2升 。
2、绿豆洗净，加适量清水（大概离绿豆平面2cm高） 。高压锅大火煮，气阀一响立即关火 。
3、等几分钟后高压锅才可以自然打开，再加适量清水（水量根据自己喜好，但不要超过锅容量的2/3） 。如果要加冰糖，也在此步加入 。
【高压锅绿豆汤的做法 高压锅绿豆汤怎么做】4、高压锅盖好后，继续大火煮 。气阀一响，立即关火 。等到高压锅可以自然揭开，绿豆就煮好了 。
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