生鱼片的做法
原料:新鲜凤尾鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝、裙带菜、白萝卜,切成均匀细丝,调料:青芥末、日本酱油 。
产量:1 。把萝卜丝放在盘子下面,萝卜丝上放一些裙带菜 。2.将海鲜切成约5厘米长、1厘米厚的细条,铺在萝卜丝上 。
重点:1 。萝卜丝可以用特殊的工具切出来 。2.为了让萝卜丝看起来更亮 , 可以把萝卜丝在冷水中浸泡一会儿 。3.海鲜可以在自由市场买,省了不少钱,也比超市新鲜 。4.所有的食材都不需要再加什么配料 , 蘸上青芥末和日式酱油就可以了 。
【哪些鱼适合做生鱼片 生鱼片一般都是什么鱼】
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