【了解餐饮连锁的全路径 餐饮连锁经营】餐饮连锁经营(了解餐饮连锁的整个路径)
中国几万亿元的餐饮市?。昀淳艘淮未蟊?。随着餐饮管理的规范化，越来越多的上市企业上市 。海捞、呷哺呷哺、九毛九等上市公司均为30倍以上PE值 ， 市值超过100亿元 。也吸引了无数创业者融入餐饮商业轨道，经常听到餐饮行业融资的消息 。各种细分品类大行其道，中国人吃这一块总有吃不完的、玩不完的、练不完的方法 。
餐厅的连锁率越来越高，企业规模越来越大，门店越来越多 。仔细研究 ， 餐饮业的发展有一个大致的发展规律，从单店到连锁，再到全国扩张 。本文总结了餐饮创业四个核心板块的图谱 ， 供餐饮创业者借鉴 。
分别是:菜单策划、选址开发、门店运营、加盟 。
菜单规划
选址和开发
存储操作
赋予公民权
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