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到抚顺必吃的十大特色美食 抚顺特产

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抚顺特产(抚顺必吃的十大特色美食)
#1八菜八碗
抚顺十大特色美食
八菜八碗本来就是正宗的满族餐桌，餐桌上的八菜八碗与满族人的慷慨相匹配 。“八菜八碗”包括东北红烧肉(或猪肉炖粉条)、白肉腊肠酸菜、炸笨蛋、笨鸡炖蘑菇、狍子肉炒酸菜、冷切白肉、冻皮、素炖汤、紫苏叶干、五谷丰登、粘玉米、煎饼葱以及各种满族粘面饼...“八菜八碗 。
#2大伙房水库鱼宴
抚顺十大特色美食
【到抚顺必吃的十大特色美食 抚顺特产】大伙房水库水质较好，鱼类种类较多 ， 有青鱼、草鱼、鲢鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、乌鳢、黄颡鱼、口鼻吻、口鼻吻、口鼻吻、红鳍吻、厚唇吻、甲鱼等 。其中以野生鲢鱼(鲢鱼)最为著名 。作为唯一的野生鲢鱼生产基地 ， 大伙房水库生产的这些鱼生长缓慢，平均周期为四到五年 。虽然是人工养殖，但是不放任何饵料 。因其品质优良，被农业部认证为有机水产品 。
#3红烧田鸡
抚顺十大特色美食
红烧哈希蛙，即红烧林蛙 ， 味道鲜美，已有近千年的历史 。清代被列为宫廷贡品，被誉为“软黄金、动物人参” 。其营养成分主要含有蛋白质，以及多种氨基酸、酶、胡萝卜素等物质 。此菜性味甘、咸、平，能起到补肾填精、滋阴润肺的作用 。
#4满族火锅
抚顺十大特色美食
满族火锅历史悠久 。早在晋代，古代满族女真就有野外狩猎时烧陶罐、用鸡汤煮鹿肉片的饮食习俗 。满清火锅依然保持着传统的大棱火锅，也就是锅有棱 。锅沿可以放芝麻酱等多种配菜，锅里的汤可以加入酸菜和肉片 。人们可以围坐在一起吃饭 ， 一年四季都适合 。现在比较流行的满族火锅是把白肉、香肠、酸菜、粉条做出来，然后把锅端上餐桌 。桌案上有一个自动开合的圆板，取下来，坐在火锅上 ， 锅下放着烧炭的火盆 。放在火盆上特制的支架上，每人一个酱碟，里面放调料 。
#5酸汤
抚顺十大特色美食
酸汤是满族人的传统风味食品，是满族家庭招待贵宾的美味佳肴 。这种食物是将玉米用水浸泡 ， 然后磨成糊状，挤到“汤桶”里做成面条，漏到开水锅里 。6.“酸汤”酸甜可口 。
#6辣禁
抚顺十大特色美食
抚顺特产主要由土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、白菜、宽面、菊花、白菜、包子、豆泡、蟹棒、香菇等原料组成 。和麻辣烫原料差不多，不过是煮开，沥干水，加盐，陈醋，糖，碎花生，辣椒 ， 孜然，香油等后食用 。
#7新宾羊肉汤
抚顺十大特色美食
直到来了新客人，你才知道羊肉汤可以这么好吃 。新宾有夏季滋补羊汤的传统 。来一碗羊肉汤，汤色乳白 ， 味道鲜美，配料饱满 。根据个人口味加入适量的盐、辣椒、青椒使其鲜嫩，一碗鲜美的羊肉、羊杂、羊血就熟了！滋补，新鲜 ， 但不好吃，会让你饱腹！
#8紫苏子饼
抚顺十大特色美食
满族人喜欢粘稠的食物 。方法是将糯米(粘高粱米、糯米、粘小米、粘玉米、糯米，近代加的)浸泡，磨成粘米粉，将小豆煮熟捣成糊状馅 ， 用粘米粉包裹，外侧用紫苏叶包裹，然后放入蒸笼蒸 。
#9萨其马
抚顺十大特色美食
放入木槽中展平，取出后切成方块 。它又甜又可口 。到了清代，关外三陵的祭祀作为供品，可见满语成为一种喜爱 。沙琪玛现在是一种受人们欢迎的糕点 。
#10粘勺 ， 粘豆袋
抚顺十大特色美食
粘豆包的制作方法和粘烧差不多 。先把粘米粉过滤掉水分，再把小豆馅包进去 。面团叫粘豆包，面团叫粘烧 。是用煎饼糊的 ， 熟了吃起来又香又甜 。以前粘豆包和粘火都是冬天做的，现在夏天就可以吃了 。

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