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1、挑?。」郝虻氖焙蛞欢ㄒ⌒孪矢鐾反蟆⒈ヂ拇笏? ，这样的大蒜含水量高，吃起来鲜脆，味好，口感也好！
【保存大蒜不发芽小妙招】2、取一个小碗，加入几勺食盐 。然后取花椒少许也放入碗中！食盐有强烈的吸潮功能 ， 和大蒜放在一起能吸收周边的潮气，保持干燥 。这样大蒜不会发芽，也不会腐烂！
3、把食盐和花椒放在一起，搅拌均匀！花椒除了能吸潮以外 ， 它特殊的香味能够驱虫，不会让大蒜被叮咬，更长时间的保持新鲜 。
4、把食盐和花椒装入布兜中！如果没有布兜 ， 也可以装入塑料袋中，然后用针在塑料袋上面扎上几个小孔！
5、把大蒜放入干净的塑料袋中，把装有食盐花椒的布兜也放入，扎紧口，放在干燥阴凉的地方即可 。
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