7、多喝酸奶
这里说的多喝酸奶,是每天都有一些酸奶的摄入 。因为和牛奶相比,营养价值相同,却易人体吸收,也是天然食品中钙吸收率最高的一种,若每天喝一杯(250毫升)酸奶,就能有助于改善膳食钙缺乏的问题 。
更重要的是酸奶中含有益生菌,可帮助调整肠道菌群,抑制有害菌,增强人体免疫力,促进消化吸收,改善胃肠道等功能,对于便秘和腹泻都有不错的效果 。此外对于乳糖不耐症的人群,喝酸奶可以有效的提高对乳制品的消化能力,渐渐适应牛奶 。
8、在食谱里添加杂粮和蔬菜
杂粮中含有比精细米中更多的维生素B和维生素E,也含有较多的膳食纤维,这是保证皮肤很身材健美的关键所在,也会在多样化的饮食中使蛋白质得到更好的利用和互补 。蔬菜是我们日常饮食中维生素的主要来源,含有多种抗氧化物质,可帮助人体清除体内自由基的侵害,以达到延缓衰老和预防各种慢性疾病的作用 。蔬菜中的纤维素还可达到轻身美体的效果 。
9、没有果汁牛奶这回事,它们是天生的冤家
相信很多人都尝试过牛奶加新鲜果汁,会发现出现了絮状的物质,感觉好像坏掉了,不能饮用 。这是因为牛奶加果汁会发生沉淀,也是是牛奶中“酪蛋白”的基本性质,是一件十分正常的事情 。虽然说这完全没有问题,可以正常饮用,对成年人来说也不会影响消化,只是很正常的现象 。但让我们不得不去怀疑,市面上所有的牛奶果汁等相关饮料的真实度和所添加的物质 。
建议:想要补充还是将牛奶、水果单独来吃比较好,而不是选择瓶装的果汁牛奶 。
10、饭前吃水果胜过饭后
其实吃水果没有什么特定的时间,需要根据个人的情况,比如说饭后,如果你吃的饭不多,感觉胃里还有地方那么就可以再吃一点;如果说饭前食用,很多人说空腹不宜吃,但其实你不会真的胃里没有任何食物,所以吃一点也无妨,还可以让你在吃饭时有效的控制食欲,不至于吃的过多 。
如果一定要说个最佳时间的话,那么应该饭前1小时 。因为水果属生食,吃生食后再吃熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统 。
11、觉得还可以再吃半碗饭时,离开餐桌
很多人吃饭速度较快,总是在不知不觉中吃了很多东西,过后觉得很撑,这是人的大脑反应饱足感需要一段时间,进食太块却会导致大脑还未来得及发出停止进食的信号,我们已经吃了很多东西 。
再有从健康和养生角度讲,适合的进食量就是七八分饱,并在上午和下午间加些健康的餐点,如坚果,水果,蔬菜等,这样会保持一个稳定的血糖水平,也会使你始终保持一个健美的体态和充沛的大脑 。
12、纯素食可能导致荷尔蒙分泌异常,造成不孕
对于素食者,曾经只是宗教人士才有的,但近些年非宗教人士也开始了素食主义,尤其是减肥爱美的女性居多 。其实素食是需要很大学问的,在饮食上相当的讲究,如果没有科学合理的饮食配比,很可能蛋白质,脂肪,铁,钙等的缺乏,尤其是饮食量较小的女性,长期以往会导致荷尔蒙分泌异常,月经不调,闭经,严重者不孕 。
13、每周至少吃一次鱼
鱼特别有益于保护心脏 。日常饮食中如果含有较多ω-3脂肪酸(鱼中所富含有的成分),心脏病的发病率可以下降23% 。同时ω-3脂肪酸对大脑的康复起到也作用,对于健康人还可增强大脑动力,可有助于应对压力,甚至可帮助改善记忆力,行为能力等 。
14、远离可乐等碳酸饮料
首先碳酸饮料是肥胖的一大罪魁,其大量的糖分在体内会迅速的蓄积脂肪,不知不觉间就让你摄取了相当于一两个馒头或者是散步40分钟所消耗的热量 。
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