文章插图
1、食材:鸡一只、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量 。
2、准备整只鸡 , 洗干净去皮去抓 , 切掉鸡屁股 , 拔掉多余的毛 , 撒适量盐 , 涂抹均匀 。
3、再把准备好的生姜切片、小葱切成段 。备用 。
4、碗里加适量生抽、老抽、料酒、白糖 , 搅拌均匀 。
【电饭煲焗鸡的做法 电饭煲焗鸡怎么做】5、把调好的料汁淋在鸡上 , 涂抹均匀 。用手按摩2分钟 。
6、再把姜片和葱段塞到鸡肚子里 。放到塑料袋里 , 扎紧口 , 冷藏1个小时 。
7、电饭煲里铺上葱段、姜片 , 把冷藏好的鸡拿出来放进去 。
8、最后浇上料汁 , 按下煮饭键 , 中途翻面一次 。时间到后再焖5分钟 。
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