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【西葫芦炒鸡蛋家常做法 西葫芦炒鸡蛋怎么做】1、主料:西葫芦200克鸡蛋150克 ， 调料:盐4克 ， 味精2克 ， 大葱10克 ， 植物油30克 。
2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
3、炒锅热油 ， 鸡蛋放入锅内炒熟待用；
4、锅内热油 ， 放入葱花炒香 ， 西葫芦下锅翻炒 ， 加盐调味；
5、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅 。
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