文章插图
1、用料：熟南瓜泥120g左右、面粉200g左右、酵母粉3g 。
2、南瓜去皮去瓤洗净蒸熟，压成泥 。
【元宝馒头的做法 元宝馒头的做法介绍】3、加入面粉和酵母，揉成一个光滑的面团 。
4、密封发酵至1.5倍大 。
5、发酵后揉面团排气，一定要多揉一会儿 。然后均分6份，每份搓成一个10厘米长的圆柱型 。
6、取其中一个，按三分之一的比例把圆柱左右两端按扁 。注意不要按的太薄 。
7、然后左右手一起把两端的面向中间包起来 。
8、把压在外面的一侧上抹一点水，然后压实 。
9、放在案板上整形 。因为发面蒸出来容易变形，所以整形时尽量让馒头瘦一点儿 。
10、都做好后，凉水上锅，5分钟后开火，大火烧开，开后转小火12分钟关火(如果你做的个大，就多蒸一会儿)，稍微焖一会儿取出即可 。
推荐阅读
- 电蚊香液的成分
- ast医学上是什么意思,医学ast是什么意思
- 春考能报考的大学山东 山东春考能报考的大学分享
- 营养餐食谱
- 向阳而生电视剧多少集
- 美国公民去日本要签证吗
- 诺弗兰物语主线170怎么完成 诺弗兰物语主线170过关攻略
- 怎么通过蓝牙发送电话号码，蓝牙传的图怎么到相册
- 稻壳的用途是什么 关于稻壳的作用