【车仔面要煮多久】
文章插图
沸水中煮1-2分钟，或者用热水泡5分钟 。
做法一
煮一锅开水 ， 当然最好是高汤，加入各种食材熬煮出来的汤味道非常香，准备好了的食材，肉丸子，牛腩肉等，放在锅里煮，煮熟后捞出 ， 再放面条下去煮，面条煮熟了捞出盛在碗里 ， 再把煮好的肉丸子等放在面上，加入各种调味品，搅拌均匀，就做成了一碗丰富的车仔面 。
做法二
可以放进沸水中煮１－２分钟 ， 或者用热水泡5分钟也可以，面煮好就要捞起，趁热倒入酱拌匀 ， 冷了就拌不匀 。
1、准备材料 。
2、水烧开，加入葱头，加点油 。
3、把面放入煮 。
4、开就可以了 。
5、把面捞起来放入碗里 。
6、把酱放入热水中烫一下，这样酱就化开 。
7、把酱倒在面上 ， 撒上葱花 。
8、拌匀就可以吃了 。
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