文章插图
1、食材:生菜500克,蚝油1汤匙,绍酒1汤匙,盐、味精适量 。
2、将生菜洗净,撕成大片待用 。
【怎样做蚝油生菜呢 蚝油生菜的烹饪方法】3、锅中放油烧热,把生菜下锅稍炒,放入盐、味精炒匀,盛入盘中 。
4、锅中再放油烧热,依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟,出香味,把汁浇在生菜上,拌匀即成 。
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