【大西洋扇贝如何处理】
文章插图
1、先用牙刷将贝壳表面的泥沙刷洗干净;然后用刀子伸进去把扇贝撬开,只留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下 。
2、肉后部黑黑的物质是扇贝的内脏,裙边下面的黄色部分是鳃,只留下圆形的肉及月牙形的黄;取一个碗 , 放盐水 , 将贝肉泡两到三分钟,然后顺时针搅拌贝肉,贝肉里的泥沙就会沉到碗底,最后用清水冲洗一下即可 。
推荐阅读
- 汉字道字怎么组词
- 春夏秋冬怎么形成的
- 美国比较容易考上好的大学有哪些
- 吃桑葚怎么把手洗干净
- 长时间坐着屁股痛,怎么解?
- 拉力绳可以瘦手臂吗?
- 过热费是什么
- 为什么氨基酸洗面奶适合任何肤质使用?
- 美国标准普尔500指数