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兰溪毛峰是什么茶

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兰溪毛峰是未经发酵的茶叶，属于六大茶类中的绿茶类 。兰溪毛峰独特的品质特征，很受大众茶友的青睐，被载入《中国名茶》，驰誉中外，成了中国名茶新秀 。兰溪毛峰是什么茶?兰溪毛峰茶产于浙江省兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，是浙江的主要名茶之一 。也是绿茶类中的珍品名茶 。金华茶厂加工特制的金华茉莉毛峰选料严格、制作精细、品质优良，其吸收花香能力极强，深受市场欢迎，享有极高声誉 。?兰溪毛峰的品质特点?兰溪毛峰产于浙江省兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，是浙江的主要名茶之一 。?兰溪毛峰外形肥壮扁形成条，银毫遍布全叶，色泽黄绿透翠，叶底绿中呈黄，沏泡后即还其茶芽之原形，汤色碧绿如茵，清沏甘爽明亮，旗枪交错杯中，香气芬芳扑鼻，清高幽远鲜爽，品茗滋味醇和，饮后有回甜，香流齿颊间，清妙不可言 。“兰溪毛峰”茶香气鲜灵，滋味醇厚，甘美怡神，清雅可口，为绿茶中之佳品，载入《中国名茶》，驰誉中外，成了中国名茶新秀 。?兰溪毛峰的功效与作用?1、兰溪毛峰可抗过敏?兰溪毛峰茶?这种新的抗过敏物质是儿茶素的一种，属于表儿茶酸(简称EGCG)的衍生物，通过动物试验，及让50名花粉症患者饮用，含有该种物质的兰溪毛峰，结果发现它比已知的表儿茶酸，有更好的抗过敏症效果，根据山本万里的研究试验，这种有用物质在制作红茶的过程中，会因发酵而消失，而在制作兰溪毛峰过程中，由于没有发酵而得以保留 。?2、兰溪毛峰水漱口可预防感冒?日本昭和大学教授-稻村忠胜的研究成果表明，茶叶中的儿茶素，具有抑制流感病毒活性的作用.坚持用茶水漱口，可以有效地预防流感，儿茶素能够覆盖在突起的粘膜细胞上，防止流感病毒和粘膜结合，能起到预防作用，都含有儿茶素，预防流感的效果最好 。3、喝兰溪毛峰可预防老年人骨折?英国研究人员研究发现，经常喝茶的老人可增加骨质密度，防止骨质增生，减少骨折，特别是髋骨骨折，研究还发现饮茶时加牛奶则更有帮助对心脏病人的助益 。?最近美国科学家研究发现，同样是心脏病人，多喝茶的人，其心脏病突发后存活的机会更大，研究人员推测，茶叶中的抗氧化剂可能起了关键作用，这种物质也存在于苹果，洋葱和甘蓝中 。?4、兰溪毛峰茶抗衰老?兰溪毛峰所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤 。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤 。茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基 。?5、兰溪毛峰抗菌?研究显示，兰溪毛峰中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此具备整肠的功能 。6、兰溪毛峰瘦身减脂?兰溪毛峰含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。?兰溪毛峰的品鉴技巧?品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现 。兰溪毛峰的一般品尝有四个步骤：?尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质 。?闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香 。?观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态 。品味：品赏茶汤的色泽和滋味 。品饮前，先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统的方法冲泡 。品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底，戏称“三龙护鼎”品茶工于煎，重在品茶汤的汤花 。对茶汤的色、香、味，形以色为主 。【兰溪毛峰是什么茶】

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