文章插图
用鸡肉拿来煲汤或者是砂锅煲 。比如鸡公煲 。
1、准备食材：鸡肉、洋葱、姜、蒜、小葱等 。鸡肉洗净，加入蚝油、白胡椒粉、淀粉、姜片用手抓匀腌制30分钟 。
2、准备半个洋葱切块、蒜切片、小葱切段、姜也切片备用 。碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水、搅拌均匀调点料汁 。
【鸡煲什么】3、起锅烧油放入鸡块翻炒，炒至鸡块变色表面焦黄盛出即可 。、再次起锅放油，油热放入姜片、蒜片爆锅，放入洋葱继续炒出香味，放入鸡块从锅边淋入适量料酒翻炒均匀，倒入调好的料汁大火煮开，盖上锅盖转中火煮10左右分钟，煮的过程中随时观察防止糊锅，煮至鸡肉熟透转大火收汁 ， 收汁汤汁浓稠关火放入小葱段即可 。
推荐阅读
- 敷面膜前需要先拍护肤水吗？
- 缺氧变压器怎么用 缺氧变压器使用方法图文详解
- 如何健康地丰胸
- 有酒天子之称的是 有酒天子之称的是啥
- 大米粥的功效与禁忌 文章为你一一介绍
- 孩子经常生病是因为免疫力差吗？给孩子吃蛋白粉可以增强免疫力吗？
- 拔火罐真的有效吗？
- 家里栽的玫瑰花可以吃吗 家里种的玫瑰花可以吃吗
- 美的变频空调耗电量