早餐午餐都是七分饱或者更少 晚餐只吃水果 或者不吃 然后每天晚上运动30到45分钟 一个月过去了，一斤都没瘦是怎么回事？
【减肥一个月为什么体重没变？】主要是基础新陈代谢，基础新陈代谢是会根据你摄入的能量自动调整的，当你饮食控制的很少，能量补充没有达到基础新陈代谢所需能量之上时 ， 机体会自动调节，你的基础代谢率会慢慢下降，这样在自然状态下（平时很自然的状态，没有剧烈运动），消耗的能量会减少 。
所以与其控制饮食，不如提高基础新陈代谢：
1、首先要保证你每天的能量摄入要在基础新陈代谢之上（至于怎么计算，自己google，不要什么东西都问），这样才能保证你的基础新陈代谢不会下降；
2、然后保持正常的饮食和充足的睡眠 。身体的各个器官休息充足了，才能有力气去消耗能量，休息不好，新陈代谢能力会减弱；饮食就是上面说的每日要摄入足够的热量来维系基础新陈代谢，熟睡时代谢速度会降低 ， 然后当我们又开始进食时，代谢速度随着恢复加快，不吃早餐 ， 就错过了恢复新陈代谢速度的最佳时期，那就只能等到午饭时才能加快代谢速度了 ， 所以早餐是一定不能省掉的 。
3、增肌 。这个应该比较容易理解，同等重量的肌肉和脂肪，肌肉消耗的卡路里要多得多，肌肉比例越高，你的基础新陈代谢就越高 ， 相反，脂肪比例越高，你的基础新陈代谢能力就越弱，所以肌肉块头大的人，吃的会很多，但是却从来不见胖 。当然这里说增肌 ， 并不一定是要把肌肉块头练出来，其实对于大多数人来说，你平时跑步、打球、踩单车、跳绳等，其实对你的肌肉都会有一定程度的破坏 ， 然后饮食上多摄入蛋白（让破坏掉的肌肉重新生长，这也是增肌的原理），少摄入脂肪即可 。
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