【如何做椒盐点心】
文章插图
1、制作椒盐芝麻馅儿需要的面粉、芝麻和花生都是要熟的,所以我们分别来炒 。先是炒芝麻,将生芝麻用水清洗后滤干 。
2、锅中无水无油,下芝麻,干炒 。全程微火 , 锅铲要一刻不停的翻动,保证芝麻均匀受热 。约七八分钟后芝麻开始飘出香味,并伴有轻微的噼啪声,此时关火,用余热翻炒 。可以品吃少许 , 如果已经香脆无水份,则立刻出锅备用 。否则很容易发苦 。
3、然后是炒花生 。用刚煮沸的开水焯烫一下花生 , 然后立刻将水滤掉 。动作要快 。
4、中火热锅,锅中无水无油,放入适量食盐 。将花生下锅 , 大火翻炒 。同样的,锅铲要一刻不停翻动 。炒至花生发出噼啪声并伴有轻微脱皮时,转中小火不停翻炒即可 。
推荐阅读
- 活性炭晒多久可以再次使用
- 为之一振的意思
- 脆洋芋做法
- 每天喝羊肉汤有什么好处
- 山东毛桃树 - 毛桃树
- 心彩超能做出心梗吗,心脏彩超能检查出心梗吗
- 葡萄放冰箱变酸了还能吃吗,最近放冰箱里的水果都变得酸酸的,是水果的问题吗?你们家的水果会这样子吗?
- 汉字集怎么组词
- 黄萝卜怎么腌