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1、做法一 。材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 。做法:鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟;放入桂圆肉接着煲15分钟,即可调味饮用 。
2、做法二 。材料:灵芝25g,党参25g,龙眼肉40g,鸡肉150g,姜一片 。做法:鸡肉切块、过水备用,灵芝、党参、龙眼肉洗净;加净水适量,大火煮沸后、放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转文火煮2钟头后调味即可 。
【灵芝汤的做法大全 灵芝汤的烹饪方法】3、做法三 。材料:老鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝1只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量 。做法:将老鸡去头去尾洗净,放在炖盅内;将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内;将什菇洗净放在炖盅内;将灵芝不用洗放在炖盅内,放入上汤,炖5小时后按口味调入盐味即可食用 。
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