全南蜂蜜柚子茶闻起来有种很刺激的味道 请问是怎么回事 没过期是不是像酒味啊 有可能是盖子漏气进空气了 新鲜的蜂蜜柚子茶打开是没有刺鼻味道 只有很浓的柚子味 你舔一下 好的是甜味带点微苦 如果有点刺刺的感觉就不要吃了 肯定是漏气了
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柚子放了一个星期有酒味能不能吃？【柚子茶有酒味还能吃吗,全南蜂蜜柚子茶闻起来有种很刺激的味道 请问是怎么回事 没过期】柚子存放时间过长肯定是会没那么新鲜，而且可能会发酵 。柚子出现酒精味，是初步发酵的表现 。
放久的水果往往散发出酒味，就是因为水果中进入细菌等微生物，并且大量繁殖 。微生物在无氧时会分解水果中的糖分等营养物质，并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中的一种 。
这就是为什么柚子产生酒精味 。这样的柚子是不可以吃的，其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利 。
扩展资料：
水果的保存：
●不建议放入冰箱的水果：
各类热带水果如榴莲、释迦、菠萝、香蕉、芒果、枇杷、木瓜、红毛丹、火龙果、杨桃等，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑色的斑点，这说明水果已经被冻伤了 。热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，果肉就会加速腐烂 。
●建议放入冰箱水果：
樱桃、蓝莓、杨梅、草莓、桑椹、葡萄、莲雾、百香果、荔枝、龙眼、山竹 。这类水果皮质嫩弱，需要低温储存，所以樱桃、蓝莓等要放在最低温的冷藏区 。
●常温或冰箱均可的水果：
橙子、橄榄、青枣、苹果、梨、柠檬、西瓜、椰子、葡萄柚、芭乐、柑橘、甘蔗等，这类水果皮厚耐储存 。
●冷藏的水果不要水洗：
残留在水果表面的水分容易侵蚀果皮，加速腐化，最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，或者保鲜袋，但是需要在保鲜袋上扎些小孔，避免水气积聚，造成水果腐败 。
●柑橘类果实包括橘类、柑类、橙类、柚子和柠檬 。相对于其他水果，比较耐储存 。眼下正是柑橘系水果热卖的时候，注意温度和湿度 。
请问柚子发酵了还能吃么？只是有酒味没有腐烂1、柚子发酵了就不能吃了，发酵了就是变质了 。
2、柚子出现酒味是水果初步发酵的原因，表示水果已经不新鲜了，但是除了口感以及营养流失外，一般还是可以吃的 。但是如果出现霉变等表明水果严重变质的话，那就最好不要食用了 。
3、柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的 。
拓展资料:
1、柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。
2、经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能 。
3、此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用 。
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