燕麦酥怎么做蛋糕 燕麦酥怎么做


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文章插图
1、准备燕麦片160克 , 黄油90克 , 腰果55克 , 红糖15克 , 细砂糖20克 , 蜂蜜25克 ,  低筋面粉45克 , 蔓越梅干40克 , 黑芝麻10克 。
2、腰果切碎 , 和黑芝麻一起 , 入175度的烤箱 , 烤5分钟 。
3、把烤好放凉的腰果碎、黑芝麻、燕麦、面粉、蔓越梅干一起拌匀 。
4、黄油隔水熔化 , 加入红糖、白糖、蜂蜜一起搅拌至均匀的乳化状 。
5、把搅好的液体倒入拌好的粉类中 。
6、用刮刀拌合均匀 。
7、倒入一个21厘米铺好油纸的方形模具中 , 并用手压实 , 最后 , 可用刮板把边上压一压整齐 。入180度的烤箱 , 烤25分钟至表面金黄取出 。
【燕麦酥怎么做蛋糕 燕麦酥怎么做】8、在烤架上完全放凉的 , 用利刀切成16块即可食用啦 。

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