材料:排骨750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个 。
做法:
1、排骨洗净,切去肥肉,斩件;
2、栗子去壳 , 放入滚开水中煮5分钟,去衣;
3、莲子肉、眉豆、红枣去核洗净;
【眉豆可以煲什麼汤】4、把全部用料放入锅内,加清水适量 , 武火煮滚后,改文火煲3小时即可 。
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