【红烧鲳鱼的家常做法】
文章插图
1、首先将鲜鲤鱼洗净 ， 去鳞 ， 去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫 ， 两边斜切4刀 。
2、然后加料酒和生姜 。
3、接着盖上保鲜膜腌制十分钟 。
4、腌好的鱼，擦干水分，撒上干淀粉 。
5、锅里倒油，将整条鲤鱼下锅煎成两面金黄色 。
6、加一碗水 ， 料酒 。
7、再依次放入豌豆，生姜，大蒜 ， 生抽，白糖，老抽 ， 盐，黄豆酱烧开，改小火焖熟 。
8、鱼烧熟了 ， 盛入盘中，汤汁勾芡 。
9、撒上葱花和红椒装饰一下即可 。
推荐阅读
- 玫瑰花三枝代表什么意思
- 长沙小吃有什么 长沙小吃有什么特点
- 好听的网名女孩仙气古风
- 煤气罐安全使用常识
- 选物化地和物化生哪个优势大 选物化生和物生地哪个优势大一些
- 风犬少年小说结局是什么
- 《群星》人类帝国科研心得体验
- 和儿子站一起挺幸福 王馥荔的儿子
- 西兰花需要放冰箱吗 西兰花是可以放在冰箱中保存的