做法:
1、用清水将新鲜雪菜冲干净;
2、将雪菜放入开水淖一次,变软后捞出;
3、将雪菜放入冰水中,凉后捞出挤干水分,切成碎段;
【没有腌制的新鲜雪菜的做法】4、将雪菜中的水挤干成团,放入碗中备用;
5、加油,烧温,放入小米尖椒炒香,倒入雪菜翻炒,加盐适量,出锅 。
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