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1、荇菜和睡莲的区别在于花上 , 荇菜开着黄色小花 , 而睡莲的花非常大 , 各种颜色都有 。不过 , 荇菜的生长特性与睡莲相似 , 圆圆的叶片漂浮在水面上 , 根茎深深地扎在水下的泥土之中 , 所以不要认错了 。
2、荇菜 , 又名金莲儿、野荷花、水葵、莕菜、大浮萍、水荷叶 , 长江以南地区最为常见 。荇菜不仅是美丽水生观赏植物 , 而且还是非常优质的食用野菜 。它性味甘寒、无毒 。具有清热解毒、利尿消肿的作用 。它茎叶柔嫩多汁 , 人们常把它焯烫后凉拌食用 , 是夏日里一道清爽开胃的养生菜 。
【荇菜和睡莲的区别 荇菜和睡莲有什么区别】3、睡莲是多年生浮叶型水生草本植物 , 根状茎肥厚 , 直立或匍匐 。叶二型 , 浮水叶浮生于水面 , 圆形、椭圆形或卵形 , 先端钝圆 , 基部深裂成马蹄形或心脏形 , 叶缘波状全缘或有齿;沉水叶薄膜质 , 柔弱 。花单生 , 花有大小与颜色之分 , 浮水或挺水开花;萼片4枚 , 花瓣、雄蕊多 。果实为浆果绵质 , 在水中成熟 , 不规律开裂;种子坚硬深绿或黑褐色为胶质包裹 , 有假种皮 。
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