文章插图
1、备具:盖碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壶 。
2、温杯:注水 , 轻摇盖碗 , 温杯洁具 。
3、投茶:投茶量为盖碗量的三分之 。
【安吉白茶冲泡法 白茶泡法】4、摇香闻香:轻摇盖碗 , 激发干茶香气 。
5、润茶:注水浸润茶叶 , 出汤 , 苏醒茶叶 。
6、冲泡:选用95°C的水 , 沿边沿注入冲泡 。
7、出汤:注水后10秒左右即可出汤 。
8、晶饮:分汤品饮 , 温茶香 。
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