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1、材料准备：植物油300毫升、八角1个、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1个、茴香籽1小把、白芷2片、香叶2片 。
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2、所有的香料：八角1个、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1个、小茴香1小把、白芷2、3片、香叶2片先用冷水提前浸泡10分钟
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3、净锅上火，倒入植物油，冷油时 ， 把所有的香料控干水分，倒入锅中，转小火慢熬，待所有香料呈现出那种颜色金黄 ， 质地比较脆、有浓郁香味飘出时，关火，起锅 。
【调料油怎么做又香又好吃】
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4、放置至常温后 ， 令调料里的味道充分释放到油中，将调味料篦出，放入密封性较好的容器中保存 ， 冷藏为佳 。
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