南瓜保存方法
文章插图
1、堆藏：地面垫5厘米厚稻草或麦秸 ， 将老熟、无损伤南瓜堆上 。初期夜间开窗通风换气 ， 白天关闭遮阳 ， 保持室内空气新鲜、干燥和凉爽 。
2、架藏：贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架 ， 每层高度比南瓜高8至10厘米 。每层贮藏架上铺5厘米厚稻草 ， 或麦秸再堆上南瓜即可 。
3、窖藏：地上铺垫5厘米厚的细沙或麦秸、稻草 ， 堆放2至3层瓜 。窖内温度控制在10℃左右 。贮藏前要注意选好南瓜 ， 适期采收 ， 不能遭受霜打 ， 瓜蒂处保留5厘米长的瓜梗 ， 防止机械损伤 。
大量南瓜的储存方法南瓜的储存方法：
1、堆藏 堆藏是把选好的南瓜直接堆放在室内 。堆放前地面先铺一层干草或麦秸 ， 上面堆放南瓜 。摆放的方向和生长时的状态相同 ， 可将瓜蒂朝里 ， 瓜顶朝外 ， 依次堆码成圆堆 ， 每堆15-25个 ， 高度5-6个瓜高为好 。同时留出通道 ， 以便检查 。
2、窖藏 窖藏的南瓜宜选用主蔓上第二个瓜 ， 根瓜不宜作贮藏用 。生育期间最好不使瓜直接着地 ， 并要防止阳光暴晒 。采收时谨防机械损伤 ， 特别要禁止滚动、抛掷 ， 否则内瓤震动受伤易导致腐烂 。南瓜采收后宜在24℃-27℃下放置2周 ， 使瓜皮硬化有利于贮藏 ， 这对成熟度较差的瓜尤为重要 。
3、架藏 架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同 。所不同的是仓库内用木、竹或角铁搭成分层贮藏架 ， 铺上草包 ， 将瓜堆放在架上 。或用板条箱垫一层麦秸作为容器 。瓜放入后码成垛进行贮藏 。这种方法透风散热效果比堆藏好 ， 仓位容量也比堆藏大 ， 观测、检查比较方便 。
扩展资料：
南瓜贮藏条件：
【南瓜保存方法】1、采收标准为果皮坚硬 ， 显现出固有的色泽 ， 果面布有蜡粉 。采收时要保留2-3厘米长果柄 。
2、也可装筐堆藏 ， 每筐不宜装得太满 ， 离筐口应留有一个瓜的距离 ， 以利通风和避免挤压 。瓜筐堆放可采用骑马式 ， 以3-4个筐高为宜 。
3、贮藏前期 ， 外界气温较高 ， 要在晚上打开窗口通风换气 ， 白天关闭遮阳 ， 避免日光直接照射 ， 室内空气要新鲜干燥 ， 并保持凉爽 。外界气温较低时 ， 特别是到了严寒冬季 ， 注意防寒 ， 温度应保持在0℃以上 。
参考资料：黑龙江农业信息网-南瓜贮藏保鲜
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