桂花可以做什么
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桂花可以做桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花椰奶冻、桂花大米糕等 。
1、桂花糕:用糯米粉、糖和桂花蜜为原料,加工后制作而成的中国特色传统小吃 。
2、桂花酒:色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香 。
3、桂花茶:由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮 。
4、桂花椰奶冻:以桂花、蜂蜜、椰奶为原材料,制作而成的甜品 。
5、桂花大米糕:主料为长糯米、桂花酱、葡萄干,是一道香味十足的甜品 。
桂花可以做哪些美食,绘画画出来桂花可以做桂花糖露、桂花果冻、桂花糕、桂花红烧肉、桂花粥 。
1、桂花糖露
摘下桂花,放入漏框,置于盐水中浸泡5分钟 。捞出沥干水分,放在纸巾上吸干水份,或自然晾干1晚 。将桂花、糖拌匀,隔水蒸15分钟 。趁热倒入玻璃瓶中,等凉透淋上蜂蜜 。
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2、桂花果冻
菜燕粉先和白糖搅拌均匀,加入冷水在粉类里 。以小火慢慢的搅拌至溶,加入桂花 。继续煮几分钟让桂花入味,把材料倒入菜燕模后,当燕菜半凝固时用筷子搅拌,让桂花均匀分布在燕菜里 。
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3、桂花糕
把粘米粉、糯米粉、糖放入碗中,用筷子,搅拌均匀 。把水倒入粉中,边倒边搅拌,搅拌成小块状 。把手洗干净,把粉块,搓揉均匀 。把干桂花,倒入过筛的粉中,把桂花糕粉,铺入模具上锅蒸 。桂花糕装盘后,淋上桂花蜜即可 。
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4、桂花红烧肉
整块五花肉放入开水锅中出水,煮至断生,过凉水,切成块 。煲中放入少许油,放入葱姜、香叶、桂皮煸一下 。倒入五花肉稍煸,加入清水,调入老抽、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖 。盖上盖子,小火烧炖1小时左右,撒入鲜桂花收汁 。
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5、桂花粥
用晒干的桂花干加上大米和冰糖,放到电饭煲里可以煮成桂花粥 。
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桂花可以做成什么美食桂花可以做成桂花糕、桂花酒、桂花茶等,也可用于做菜熬粥,增加香味 。这种植物能长到3~5米高,树皮为灰褐色,小枝黄色,叶子为革质,其花为聚伞花序,通常在叶腋间簇生,每朵花的花冠为黄白色、淡黄色等,多在9~10月开放 。
1、桂花可以做成桂花糕、桂花酒、桂花茶等,也可用于做菜熬粥,增加香味 。这种植物能长到3~5米高,树皮为灰褐色,小枝黄色,叶子为革质,其花为聚伞花序,通常在叶腋间簇生,每朵花的花冠为黄白色、淡黄色等,多在9~10月开放 。
2、桂花具有丰富的营养价值,含有22种氨基酸(包括人体必须的8种)和AB族、C、D、E、K等15种维生素,还有10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等 。桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品 。
桂花能做什么桂花能做桂花绿豆糕、桂花露、桂花酒、桂花干、桂花茶、桂花年糕等 。
1、桂花绿豆糕:一块封存着桂花的绿豆糕,入口即化,甜而不腻,齿留清香 。
2、桂花露:一层桂花一层砂糖,装在密封罐里,用糖渍好的桂花就叫桂花露 。
3、桂花酒:酿酒时以秋天桂花围塞,酒成之际,桂香袅袅,直似天品 。
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