如何处理活的龙虾


如何处理活的龙虾

文章插图
1、把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物 。
【如何处理活的龙虾】2、经过浸泡后的龙虾已经非常干净,把龙虾放入盆中 , 加上少许盐,放入持平的清水 。
3、浸泡24小时,经过24小时龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物 , 基本大部分泡出 。
4、由于淡盐水的作用 , 龙虾也将体内的异物吐了出来 。
5、龙虾最难清洗的是腹部和爪子部分 , 要用刷子仔细刷洗干净 。
6、在家做可考虑除了保留虾的两只大钳外,其余多余的脚剪掉,把尾部的虾线处理掉即可 。

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