文章插图
1、首先将准备好的新鲜大蒜放到清水里面浸泡15分钟,这样可以方便大蒜皮更好的剥离,接着将剥好的大蒜放到清水里面冲洗干净 。
2、接着把大蒜摆放在阴凉通风处,晾干表面的水分,要是大蒜瓣根部比较厚的话,可以用干净的小刀切去,这样就不会影响到食用的口感 。
【腊八蒜的配方揭秘 经典传承40年】3、然后准备一个玻璃瓶,把容器里面用清水冲洗干净,然后再沥干水分,再把处理好的大蒜放到玻璃瓶中,随后加入米醋完全淹没大蒜瓣,将盖子密封起来,大概腌制15天左右,大蒜瓣就会完全变绿 。
推荐阅读
- 飞机上能带多大的行李箱
- 头朝哪个方向睡觉
- 公鸡蛋和母鸡蛋的区别
- 天水海拔多少米 总面积多大
- 平原地区适合种植什么草药
- 嫘祖故里到底在什么地方
- 全羊汤做法 全羊汤的制作方法
- baso4是沉淀吗
- 红酒开瓶后需要冷藏吗