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【豆角应该如何保存 保存豆角这么简单】1、将豆角洗净 ， 洗衣服时 ， 拿着虫眼或碎豆角取出 ， 将水倒入锅中 ， 起泡后 ， 放入一勺盐 ， 滴上两滴食用油 ， 将洗好的大豆角放入锅中煮 ， 加上盐和油 ， 煮好的大豆的角就不会变黄 。
2、将豆角放入锅中后 ， 用汤匙翻过来 ， 受热均匀 ， 煮1分钟 ， 等角变色后 ， 请捞取大豆的角 ， 请注意不要煮太多 ， 大豆煮久了就会失去营养 ， 再晒太阳的话 ， 果肉就没有了 。
3、在白天阳光充足的时候 ， 把煮好的大豆的角一根一根地挂在干燥绳上 ， 挂在阳台的晾衣架上 ， 自然地晾干 ， 夏天阳光充足 ， 一般两天可以完全晒干 。
4、豆角全部晒干后 ， 从晒干的衣架上取下来 ， 一条一条地绑起来 ， 一捆的量只要一次的量就可以了；把绑好的豆角放进保鲜膜里 ， 放到柜子里保存 ， 冬天的菜少的时候拿出来 ， 炖菜、炖菜、蒸馒头都很好吃 ， 放两年也不会坏 ， 非常方便 。
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