【哪种鱼的鱼刺最少?】
鱼肉营养价值高,但是很多鱼的鱼刺太多了 , 一不小心就会卡到,哪些鱼的鱼刺比较少呢?
鱼刺比较少的鱼有鲈鱼、鲶鱼、桂鱼、红鳟鱼、罗非,只有一根主刺,适合老人和孩子吃 。中华鲟的刺儿都能吃,它身上的刺儿都是软的 , 跟脆骨一样,也比较适合小孩和老人吃 。
我们平常吃的鲫鱼、草鱼,刺比较多 , 适合煲汤,小孩多喝汤就好,鱼肉尽量不吃,以免卡到刺 。
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