乙肝患者饮食中,首先就是说不能喝酒,为什么乙肝病人不能喝酒呢?
【为什么乙肝病人不能喝酒?】酒对肝脏可以说是一种毒品 , 酒在肠胃道内可很快被吸收,但约有90%以上的酒精成分在肝脏内代谢,肝细胞的胞浆乙醇脱氧酶催化乙醇生成乙醛 。乙醇和乙醛有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用 , 可使肝细胞发生变性坏死 。
据报道,患有急性肝炎潜伏期患者,大量饮酒可能引发肝衰竭 , 慢性肝炎患者一次大量饮酒可一齐慢性活动肝炎,诱发黄疸 。乙肝表面抗原阳性患者长期饮酒易导致肝硬化,还可能触发肝癌 。肝炎患者肝功能已经有不同程度的损伤 , 对乙醇代谢的酶类活性和肝脏解毒功能均降低,即使少量饮酒,也是有害无利的 , 因此肝病患者应该忌酒 。
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