很多人把伊利臻浓也称之为纯牛奶，因为它的配料里面还有生牛乳 。但其实严格意义上来说，伊利臻浓牛奶是调制乳，这一点在外包装上产品种类中明显的提到了，所以伊利臻浓牛奶和纯牛奶相比是有一定区别的 。伊利臻浓牛奶的配料除了有生牛乳之外，还有无水奶油、单，双甘油脂肪酸脂、维生素d，蛋白质含量也要比调制乳国家最低标准要求高出了39% 。
而对于严格意义上的纯牛奶来说，它的配料就只有生牛乳，比如大家非常熟悉的蒙牛纯牛奶无菌枕，这款牛奶就是属于真正的纯牛奶，里面的配料只有生牛乳，经过全职灭菌处理 。
至于说伊利臻浓牛奶好还是纯牛奶好，这还要看个人的需求，伊利臻浓牛奶作为调制乳，它就要比纯牛奶的维生素d、蛋白质、能量等这些营养成分更高一些，而且口感也更加浓郁一些 。
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